最近のホットエッグノッグ＆ホットバタードラムカウ

ホットエッグノッグとホットバタードラムカウを作ってみました。
ホットエッグノッグは、卵黄と砂糖とラム酒を混ぜて熱々のミルクを注ぎメレンゲを浮かべてナツメグを振り掛けるのがメジャーなレシピのようですが、ナツメグがなかったのでかわりに？ココアを振りかけてみました。かなり幸せなお味。
ホットバタードラムカウは、かなりお手軽。お砂糖とラム酒に熱々ミルクを注ぎ、バターをひとかけ。おいしい〜♪